强科技重服务建品牌，金田原做大做强魔芋产业
2020-06-19 17:30
“金田原”董事长赵有能介绍，近年来，公司按富源县“一乡一特、一村一品”的发展规划，已带动全县9个乡（镇），2个街道办事处150000农户种植魔芋实现了增收脱贫。
时下，正是富源进入采收魔芋的“黄金时节”。
本报记者在富源富村、营山等多个乡镇村采访时发现，当地魔芋采收大户——云南富源金田原农产品开发有限公司（以下简称“金田原”）正在种植基地里指导农户抢收魔芋。
“金田原”董事长赵有能介绍，近年来，公司按照富源县“一乡一特、一村一品”的发展规划，已带动全县9个乡（镇），2个街道办事处150000农户种植魔芋实现了增收脱贫。
强科技 开发多款产品
“公司自创业当日起，就把科技创新和转化作为企业发展壮大的灵魂。”赵有能表示，“金田原”主要致力于富源魔芋产业的研究、开发以及自主知识产权的创造和转化，在产品的科技含量和技术工艺方面不断创新、积极探索。
“通过与科研院校和知名专家学者紧密合作，所开发产品的种类和科技含量、生产工艺已在全国同行中处于较为领先的地位。”赵有能说。
资料显示，2014年12月云南农业大学食品学院院长龚加顺博士专家基层科研工作站在公司挂牌成立；2016年9月华中农业大学食品学院院长李斌博士科研工作站挂牌成立。
目前，“金田原”已成功开发和销售了“白金芋宝”“七彩魔坊”“魔乐多”“素悦坊”“芋腿”等品牌名优农产品数十个品种。
“金田原”生产部负责人告诉本报记者，公司主要开发产品有魔芋膳食纤维酥饼、即食魔芋片、魔芋膳食纤维代餐粉、冲泡型魔芋膳食纤维、魔芋丝结、火腿魔芋酱、魔芋含片、魔芋低聚糖等魔芋系列产品和大河乌猪火腿、墨红白芸豆、富源银杏茶、富源酸菜等地方名特优农产品。
同时，魔芋洁面棉、魔芋代餐粉、即食魔芋片、魔芋毛肚、魔芋丝结等新产品也已完成科研开始生产销售。
其中，公司国内首创的“白金芋宝”产品因科技含量高、市场反应好，上市16年来颇受消费者青睐。
重服务 带动农户持续增收
作为省级农业产业化经营重点龙头企业，“金田原”大力发展绿色阳光产业，努力打造“白金芋宝”“魔乐多”“七彩魔坊”“素悦坊”等品牌，走专业化拓展魔芋产业、多元化开发名特优农产品的发展路子。
“金田原”总经理张华煜介绍，公司在创始人赵有能董事长的带领下，走过了艰辛创业、不断创新到形成规模化发展、科技化、品牌化运营的历程。
公司提供资料显示，“金田原”创建于2003年，两年后的2005年，公司围绕县政府出台的相关政策，积极探索与全县9个乡（镇），2个街道办事处联合开发出“一乡一业、一村一品”的名特优农产品10个大类共计30多个品种，为全县提出做强做大魔芋产业起到了积极的助推作用。
通过产品开发，极大地带动了各地特色农产品质量的提升，产品附加值也得到极大提高，充分调动了广大农户的种植积极性。
张华煜表示，公司在抓市场、科研的同时，不断加大对魔芋基地建设和原料收购方面的投入力度，在业内率先走出了一条“公司+支部（或魔芋协会）+农户+基地”的发展之路。
为做好基地种植服务，“金田原”与基地实行保护价订单收购协议，每年收购鲜魔芋每公斤单价按当时市场价采购，如目前当地鲜魔芋市场价提升，公司就按市场价进行采购，稳住了基地农户的收入和种植积极性。
按“金田原”的工作计划，公司一边做好采购服务的同时，还在种植、施肥等方面提供技术、管理等服务，确保了公司年可加工魔芋系列产品2100吨的原料供应。
县扶贫办相关负责人表示，由于“金田原”这家省级农业龙头企业的“坐地发展”，极大地带动了当地多数贫困农户增收致富。
“金田原”提供的一份数据表明，如今公司年可带动150000户农户增收，户均增收3000元以上，多数芋农通过种植魔芋走上了致富路。
富村镇奕佐村村党总支书记邓全兵兴奋地告诉本报记者，今年通过合作社从309户刚脱贫的农户手中流转土地100亩，由合作社种植与管理，年底再把获得利润的70%返还给他们，确保了这部分农户的脱贫巩固。
像这样的例子在富源处处呈现，赵有能表示，目前“金田原”除带动150000农户增收外，还解决了农村富余劳动力2000余人，接纳大中专毕业生100余人。
建品牌 产品营销省内外
在品牌创建方面，“白金芋宝”魔芋膳食纤维产品、“七彩魔坊”魔芋膳食纤维月饼被认定为云南省重点新产品、云南省名牌农产品。
在富源，以“富源山珍·健康养生”公共品牌为引领，以特色产品品牌和企业品牌为主体的农产品品牌体系，促进了“富源魔芋”公共品牌、“白金芋宝”等企业品牌的建设与发展。
多年来，“金田原”一直将品牌化建设与运营作为企业发展的重要内容，除“润麒”魔芋膳食纤维产品获云南名牌产品、“润麒”芋腿佐餐获云南省重点新产品认定外，通过线上运营加工的“魔乐多”“七彩魔坊”“素悦坊”等系列产品，如今在电商渠道上已具有一定的影响力和知名度。
“金田原公司品牌的创立和宣传，以及对农产品开发力度的加大，增加了以魔芋为主和系列农产品的附加值，极大地带动了种植、养殖业的发展，促进了特色农产品品质和产量的大幅度提高，树立了‘富源不仅是产煤大县，还是名优农产品出产地’的良好形象。”赵有能说。
值得一提的是，“金田原”自2014年规划布局电商销售以来，其生产并打造的“魔乐多”“七彩魔坊”“素悦坊”新品牌和“白金芋宝”等老品牌销售量年年增长，2018年电商销售额突破2000万元。
让业内引起关注的是，“金田原”针对今年中秋节规划生产的几款“魔芋月饼”，其销售收入实现千万元。
为让“金田原”做强做大，赵有能表示公司将在科技投入、服务提升、品牌建设等方面围绕云南打造世界一流“绿色食品牌”持续发力。