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菠菜魔芋卷

发布时间:2017-02-20 11:16 | 64 来源:中国魔芋深加工龙头企业金田原农业
菠菜魔芋卷
食材和调料:菠菜 魔芋卷 盐 醋 芝麻油 凉拌汁
做法:
把菠菜择洗干净后用淡盐水浸泡一会,拿出来放在沸水里焯烫一下,沥净水放在一边晾几分钟。等不再烫手后用手挤去水份。魔芋卷是可以直接食用的,但是也要在开水锅里烫一下再吃
把菠菜分别卷成小卷,和魔芋卷一起加盐、醋、凉拌汁和一点芝麻油调匀就可以了,最后再撒上点炒熟的白芝麻就完成了。
菠菜和魔芋搭配,营养健康,补充维生素和铁元素,也补充了膳食纤维哟。
(美食来源:家常美食网;资料编辑:云南富源金田原)


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